Opérateur(trice) de production industrie agroalimentaire F/H

Qui sommes-nous ?

Hénaff, marque emblématique de la Bretagne et étendard d’une entreprise restée familiale depuis sa création en 1907. Jean Hénaff, spécialiste des moments de convivialité, propose une large gamme de terrines & rillettes, de tartinables apéritifs et de saucisses fraîches. Des produits bons et bien faits élaborés grâce à un savoir-faire et des méthodes de fabrication uniques acquises depuis plus d’un siècle.

Votre mission si vous l’acceptez

Pour que notre équipe puisse travailler sereinement, vous réalisez toutes les étapes de préparation des différentes matières (viandes congelées ou fraîches, poissons, légumes…) utilisées dans nos recettes.

Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous sortez les matières du congélateur, vous les déballez et les passez au détecteur de particules métalliques. Vous renseignez la traçabilité des matières utilisées dans notre ERP. Vous pouvez être amené à réaliser, en fonction du planning de production, quelques opérations de cuisine industrielle (salage, barattage). Vous nettoyez les différentes machines utilisées.

Lorsque vous avez terminé votre journée, l’équipe de cutteristes peut commencer sereinement le lendemain : les matières sont prêtes à être coupées, hachées, cuisinées…

Vous travaillez seul les week-end et jours fériés : samedi toute la journée et dimanche matin. En revanche, l’usine est ouverte et vous retrouverez le reste de l’équipe les lundis, mardis et mercredis.

A noter que nos équipes sont polyvalentes : en fonction de la charge, vous pouvez être amené(e) à travailler dans d'autres ateliers.

C''est peut-être vous si

• Vous êtes autonome et aimez travailler en solo. Les samedis, dimanches et jours fériés, vous serez seul dans l’usine (mais avec un PTI pour assurer votre sécurité).
• Vous êtes organisé et fiable. L’équipe compte sur vous pour que tout soit prêt quand elle arrive.
• Vous êtes à l’aise avec le fait de manipuler de la viande, des abats ou du poisson.

Notre promesse en retour

Un salaire (bien sûr), mais aussi des primes et d’autres avantages

Salaire brut mensuel selon profil, 13ème mois, indemnité de transport, prime de panier, prime d’habillage, mutuelle famille compétitive, arbre du noël, chèques cadeaux CSE, prime d’ancienneté, congé d’ancienneté…

Une mission qui a du sens

Nous sommes fiers de préserver notre richesse culturelle, gastronomique et environnementale en produisant bien, bon et sain.

95% de nos collaborateurs se sentent bien dans leur travail

Parce que nous sommes fiers de fabriquer des produits agroalimentaires bretons de haute qualité.

Parce que nous sommes une PME familiale, indépendante et finistérienne à taille humaine.

Parce que nous assurons une intégration et un parcours de formation dans les meilleures conditions pour nos collaborateurs.

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